Black Currant in Perfumery • Nez + LMR
Category: كتاب
المؤلفون إلينور دي بونيفال، ماتيلد كوكوال، أوليفييه ر.ب. ديفيد، جين دوريه، آن-صوفي هوجلو، كلارا مولر ودلفين دي سوارت
تاريخ النشر يونيو 2020
الوصف تُزرع شجيرة الكشمش الأسود في بورغوندي، فرنسا، وتشتهر ثمارها باستخدامها في المشروبات الكحولية والمقبلات. ولكن البرعم هو المستخدم في صناعة العطور: برعم الكشمش الأسود المطلق، الأخضر والفاكهي مع لمسة تشبه المشروبات الكحولية، هو مكون فاخر يشكل واحدة من النوتات الفاكهية الطبيعية النادرة في لوحة صانعي العطور. استكشف الأوجه المتعددة لهذا البرعم البنفسجي المتواضع، بدءًا من علم النبات والتاريخ والفن وفن الطهي وصولاً إلى الزراعة والكيمياء، دون إغفال عالم العطور وصانعيها بالطبع.
غلاف ورقي
يرجى ملاحظة أنه إذا تم استخدام خيار الشحن "البريد الإعلامي"، لا يمكن دمج أي عناصر أخرى مع هذا الطلب بما في ذلك العينات.









