Fumerie Parfumerie

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: كتاب

المؤلفون إلينور دي بونيفال، ماتيلد كوكوال، أوليفييه ر.ب. ديفيد، جين دوريه، آن-صوفي هوجلو، كلارا مولر ودلفين دي سوارت
تاريخ النشر يونيو 2020

الوصف تُزرع شجيرة الكشمش الأسود في بورغوندي، فرنسا، وتشتهر ثمارها باستخدامها في المشروبات الكحولية والمقبلات. ولكن البرعم هو المستخدم في صناعة العطور: برعم الكشمش الأسود المطلق، الأخضر والفاكهي مع لمسة تشبه المشروبات الكحولية، هو مكون فاخر يشكل واحدة من النوتات الفاكهية الطبيعية النادرة في لوحة صانعي العطور. استكشف الأوجه المتعددة لهذا البرعم البنفسجي المتواضع، بدءًا من علم النبات والتاريخ والفن وفن الطهي وصولاً إلى الزراعة والكيمياء، دون إغفال عالم العطور وصانعيها بالطبع.

غلاف ورقي

يرجى ملاحظة أنه إذا تم استخدام خيار الشحن "البريد الإعلامي"، لا يمكن دمج أي عناصر أخرى مع هذا الطلب بما في ذلك العينات.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Richard ★★★★★

I wasn't expecting a whole book dedicated to one note, but the way these writers trace black currant from the Burgundy fields to the final perfume is genuinely fascinating. The collaborative essays give you seven distinct perspectives, so it never feels repetitive. Finished it in two sittings.

Nicholas Z. ★★★★★

The deep dive into black currant's role across perfumery is surprisingly rich, and the multiple author perspectives keep each chapter feeling fresh. It's a niche subject, but the writing is accessible even if you're not a professional perfumer. I finished it in one weekend, and now I look at my own

Alexander A. ★★★★★

The authors clearly know their stuff—each chapter on blackcurrant’s role in perfume feels like a masterclass, and the Burgundy cultivation context adds real depth. I’ve already reread the sections on extraction twice, and it’s earned a permanent spot on my shelf.