Fumerie Parfumerie

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Kniha

Autoři Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller & Delphine de Swardt
Datum vydání červen 2020

Popis Plody keře černého rybízu, pěstovaného v Burgundsku ve Francii, jsou proslulé svým využitím v likérech a aperitivech. Ale právě pupen se používá v parfumerii: Zelený a ovocný s likérovým řízem, absolut z pupenů černého rybízu je prémiová ingredience, která představuje jednu z vzácných přírodních ovocných tónů v paletě parfumérů. Prozkoumejte mnoho aspektů tohoto fialového a nenáročného pupenu, od botaniky, historie, umění a gastronomie až po zemědělství a chemii, samozřejmě bez přehlédnutí světa vůní a jejich tvůrců.

Paperback

Upozorňujeme, že pokud použijete možnost dopravy "mail media", nelze k této objednávce přidat žádné další položky, včetně vzorků.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Richard ★★★★★

I wasn't expecting a whole book dedicated to one note, but the way these writers trace black currant from the Burgundy fields to the final perfume is genuinely fascinating. The collaborative essays give you seven distinct perspectives, so it never feels repetitive. Finished it in two sittings.

Nicholas Z. ★★★★★

The deep dive into black currant's role across perfumery is surprisingly rich, and the multiple author perspectives keep each chapter feeling fresh. It's a niche subject, but the writing is accessible even if you're not a professional perfumer. I finished it in one weekend, and now I look at my own

Alexander A. ★★★★★

The authors clearly know their stuff—each chapter on blackcurrant’s role in perfume feels like a masterclass, and the Burgundy cultivation context adds real depth. I’ve already reread the sections on extraction twice, and it’s earned a permanent spot on my shelf.