Fumerie Parfumerie

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Książka

Autorzy Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller & Delphine de Swardt
Data publikacji Czerwiec 2020

Opis Uprawiany w Burgundii we Francji owoc krzewu czarnej porzeczki słynie z zastosowania w likierach i aperitifach. Ale to pąk jest wykorzystywany w perfumiarstwie: Zielony i owocowy z likierowym posmakiem, absolut z pąków czarnej porzeczki to wysokiej klasy składnik, stanowiący jedną z rzadkich naturalnych nut owocowych w palecie perfumiarzy. Poznaj wiele aspektów tego fioletowego i skromnego pąka, podróżując od botaniki, historii, sztuki i gastronomii po rolnictwo i chemię, nie zapominając oczywiście o świecie zapachów i ich twórcach.

Miękka oprawa

Uwaga: w przypadku wybrania opcji wysyłki "media pocztowe", do tego zamówienia nie można dołączyć innych przedmiotów, w tym próbek.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Richard ★★★★★

I wasn't expecting a whole book dedicated to one note, but the way these writers trace black currant from the Burgundy fields to the final perfume is genuinely fascinating. The collaborative essays give you seven distinct perspectives, so it never feels repetitive. Finished it in two sittings.

Nicholas Z. ★★★★★

The deep dive into black currant's role across perfumery is surprisingly rich, and the multiple author perspectives keep each chapter feeling fresh. It's a niche subject, but the writing is accessible even if you're not a professional perfumer. I finished it in one weekend, and now I look at my own

Alexander A. ★★★★★

The authors clearly know their stuff—each chapter on blackcurrant’s role in perfume feels like a masterclass, and the Burgundy cultivation context adds real depth. I’ve already reread the sections on extraction twice, and it’s earned a permanent spot on my shelf.