Fumerie Parfumerie

Vanilla in Perfumery • Nez + LMR

Vanilla in Perfumery • Nez + LMR - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Books & Magazines

Författare Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller & Delphine de Swardt
Publiceringsdatum juni 2024

Beskrivning Oumbärlig i bakverk, vanilj är själva sinnebilden av gourmandise. Den lilla baljan, som härstammar från Mexiko, har korsat haven och slagit rot på Madagaskar, där större delen av produktionen idag är koncentrerad.

Malda till pulver och behandlade med superkritisk CO2-extraktion ger baljorna ett kraftfullt extrakt med en kryddig, läderartad, komplex och texturerad karaktär.

Upptäck denna anspråkslösa växts många ansikten genom en resa i botanik, historia, gastronomi, jordbruk och kemi – utan att förstås glömma parfym och parfymörer.

Häftad

Observera att om du väljer fraktalternativet "mediapost" kan inga andra artiklar kombineras med denna beställning, inklusive prover.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 13 reviews)

Isabella ★★★★★

The deep dive into vanilla’s role beyond pastry—how it’s used in chypre and gourmand compositions—is exactly the nerdy detail I was hoping for, and the six authors bring real range to the chapters. It’s a hefty read for a perfume book, but the writing stays clear and engaging throughout.

Grace ★★★★★

Bought this on a whim after a pastry-obsessed friend mentioned it, and now I can’t stop flipping through the chapters on bean sourcing and extraction. The essays from seven different authors give it a depth I wasn’t expecting for such a niche topic. It’s the kind of book that makes you smell vanilla

James ★★★★★

The writing is gorgeous—it reads like a love letter to the pod, not just a list of perfumes. I especially appreciated the deep dive into how vanilla behaves differently across extraction methods, something I’ve never seen spelled out so clearly.

Related Products