Nez: The Olfactory Magazine 7

Utgave Vår/Sommer 2019
Språk Engelsk
Utgiver Le Contrepoint

Beskrivelse Lukt har lenge blitt ansett som en dyrisk sans; primitiv, underbevisst og fullstendig utemmet...

Da våre fjerne forfedre reiste seg på sine to bakbein, tok de sine første skritt bort fra en verden dominert av duft. Gjennom tusenvis av år utviklet hørselen og synet seg sakte, sanser som nå anerkjennes som edle og intellektuelle. I mellomtiden beholdt dyrene luktesansen som sitt primære kommunikasjonsmiddel, og gjennom årene utviklet også de seg, og luktesansen ble tatt i bruk på imponerende (og noen ganger uventede) måter.

Dyr opplever verden gjennom luktesansen, men de har hver sin distinkte aroma: noen ganger god, noen ganger dårlig. Mens lukten av pelsen deres noen ganger kan tiltrekke oss, er aromaen av kjøttet deres like sannsynlig å frastøte oss, bortsett fra når det grilles på en barbecue.

Fra moskus til ambra til sivet, har dyr alltid lenge levert råmaterialer brukt i fine parfymer; det vil si, helt til nylig.
Likevel, fra Le Panthère de Cartier til Serge Lutens' Koublaï Khan Musks, fortsetter dyr å dukke opp i parfymene våre, og sprer sine ubehagelige gyldne noter og lurer bak friske blomster. Det er som om mennesker er tvunget til å spre et budskap på dette lenge glemte språket, og lengter etter å gjenerobre en del av oss selv som vi mistet underveis.

Den nyeste utgaven av det essensielle olfaktoriske magasinet tar en grundig titt inn i verden av primitive dufter og hvorfor vi som mennesker finner dem så fascinerende.