Nez: The Olfactory Magazine 4
Category: Livro
Edição Outono/Inverno 2017
Idioma Inglês
Editora Le Contrepoint
Descrição A quarta edição da Nez continua a nossa exploração olfativa, derrubando mais fronteiras, convenções e preconceitos em torno do nosso sentido do olfato.
Começamos com ícones olfativos, incluindo Andy Warhol, o químico George de Laire, a filósofa Chantal Jaquet e o neurocientista John P. McGann.
O nariz dos designers revela alguns segredos olfativos da profissão.
Na nossa secção Odorama, ficamos a saber como os cegos percecionam os odores, a história das iononas – as moléculas que criam o perfume das violetas – e os segredos olfativos da cenoura. E, sem infringir a lei, mergulhamos no aroma das drogas, tanto leves como pesadas.
Entre as páginas Connections, pode ler uma carta aberta de um jovem perfumista aos mais velhos, descobrir o mundo olfativo de Sarah Bernhardt, fazer um passeio urbano perfumado por Amesterdão, apreciar a fotografia de Roberto Greco, conhecer Olivier Roellinger e perceber como, para ele, o nariz e a boca estão ligados, e experimentar uma pintura de Fantin-Latour através do olfato.
Na secção Magazine, Annick Menardo, a criadora de Bois d'argent, Lolita Lempicka e Hypnotic Poison, partilha as suas reflexões sobre o ofício de perfumista e a sua opinião sobre a indústria. E da plantação à garrafa, um ensaio fotográfico sobre o oud, do qual todos falam sem realmente compreender. Um flashback olfativo transporta-nos para os anos 1970, enquanto a perfumaria de fantasia tem recomendações para alguns dos maiores nomes dessa década.
O nosso destaque especial aborda as relações estreitas e complexas entre o perfume e a arte, tanto na garrafa como na galeria. Será a perfumaria uma arte? Será o perfumista um artista? Será o perfume propriedade intelectual? Como é que os artistas incorporam cheiros e perfume no seu trabalho?
Análise aprofundada e confronto de opiniões sobre as relações estreitas e complexas entre o perfume e a arte, numa perspetiva artística, filosófica, estética, jurídica, histórica e artística.
As páginas de perfume ajudam-nos a compreender melhor esta indústria em constante mudança, com um retrato da marca independente de Omã Amouage, uma investigação sobre a contrafação e a genealogia do perfume mais famoso – Chanel No°5.
A Seleção destaca os nossos 30 perfumes favoritos entre a vasta gama de novos lançamentos, bem como um punhado de novos produtos de higiene e fragrâncias para casa que recentemente captaram a nossa atenção.
Por fim, uma agenda de listagens olfativas a não perder: um número crescente de novos livros, exposições e outros eventos relacionados com o cheiro e o perfume.
