Nez: The Olfactory Magazine 4

Số phát hành Thu/Đông 2017
Ngôn ngữ Tiếng Anh
Nhà xuất bản Le Contrepoint

Mô tả Ấn bản thứ tư của Nez tiếp tục cuộc khám phá khứu giác của chúng tôi, phá vỡ thêm nhiều giới hạn, quy ước và định kiến xung quanh khứu giác của con người.

Chúng tôi mở đầu với các biểu tượng khứu giác bao gồm Andy Warhol, nhà hóa học George de Laire, triết gia Chantal Jaquet và nhà thần kinh học John P. McGann.

Khứu giác của các nhà thiết kế hé lộ một số bí mật về nghề nghiệp liên quan đến khứu giác.

Trong chuyên mục Odorama, chúng ta tìm hiểu cách người khiếm thị nhận biết mùi, câu chuyện về ionone – các phân tử tạo nên hương thơm của hoa violet – và những bí mật khứu giác của củ cà rốt. Và, mà không vi phạm pháp luật, chúng ta đắm chìm trong hương thơm của các loại ma túy, cả nhẹ và nặng.

Trong các trang Connections, bạn có thể đọc một bức thư ngỏ từ một nhà chế tạo nước hoa trẻ gửi đến các bậc tiền bối, khám phá thế giới khứu giác của Sarah Bernhardt, tham gia một chuyến tham quan thành phố Amsterdam đầy hương thơm, chiêm ngưỡng nhiếp ảnh của Roberto Greco, làm quen với Olivier Roellinger và tìm hiểu cách ông kết nối khứu giác và vị giác, và trải nghiệm một bức tranh của Fantin-Latour qua mùi hương.

Trong chuyên mục Tạp chí, Annick Menardo, người tạo ra Bois d'argent, Lolita Lempicka và Hypnotic Poison, chia sẻ suy nghĩ của bà về nghề chế tác nước hoa và quan điểm của bà về ngành công nghiệp này. Và từ đồn điền đến chai nước hoa, một bài viết ảnh về oud, một loại hương liệu mà ai cũng nói đến nhưng ít người thực sự hiểu. Một cú hồi tưởng khứu giác đưa chúng ta trở về những năm 1970, trong khi chuyên mục nước hoa tưởng tượng có những gợi ý cho một số tên tuổi lớn của thập kỷ đó.

Chuyên đề đặc biệt của chúng tôi khai thác mối liên hệ chặt chẽ và phức tạp giữa nước hoa và nghệ thuật, cả trong chai và trong phòng trưng bày. Nước hoa có phải là nghệ thuật? Nhà chế tạo nước hoa có phải là nghệ sĩ? Nước hoa có phải là tài sản trí tuệ? Các nghệ sĩ kết hợp mùi hương và nước hoa vào tác phẩm của họ như thế nào?

Phân tích chuyên sâu và sự đối lập quan điểm về mối liên hệ chặt chẽ và phức tạp giữa nước hoa và nghệ thuật từ góc độ nghệ thuật, triết học, thẩm mỹ, pháp lý, lịch sử và nghệ thuật.

Các trang nước hoa giúp chúng ta hiểu rõ hơn về ngành công nghiệp luôn thay đổi này, với chân dung thương hiệu độc lập Amouage của Oman, một cuộc điều tra về hàng giả, và phả hệ của loại nước hoa nổi tiếng nhất – Chanel No°5.

Chuyên mục Tuyển chọn tìm ra 30 loại nước hoa yêu thích của chúng tôi từ vô số sản phẩm mới ra mắt, cũng như một số sản phẩm chăm sóc cơ thể và nước hoa nhà mới gần đây đã thu hút sự chú ý của chúng tôi.

Cuối cùng, một lịch trình các sự kiện khứu giác không thể bỏ lỡ: ngày càng nhiều sách mới, triển lãm và các sự kiện khác liên quan đến mùi hương và nước hoa.