Nez: The Olfactory Magazine 19

Udgave Forår/Sommer 2025
Sprog Engelsk
Forlag Le Contrepoint

Beskrivelse "Godt og ondt, godt og dårligt, smukt og grimt, rart og uartigt, sandhed og løgne, det dydige og det djævelske. I et samfund plaget af polarisering og voksende manikæisme kæmper neutralitet og nuance for at finde deres plads. Duftene er ingen undtagelse: Noget lugter enten godt eller dårligt, og de to kategorier er ofte de eneste alternativer, når det kommer til at beskrive, hvad vi lugter. Mærkeligt nok ser det ud til, at afsky i denne sammenhæng giver et langt bredere leksikalsk felt end tilbøjelighed. Et blik i synonymordbogen lærer os, at sammenlignet med de få udtryk for at lugte godt – duft, aroma, buket – giver en mangfoldighed af ord som stank, stinke, os, dunst, muggen, ildelugtende, rådden, kvalm, skadelig, sundhedsskadelig, kvalmende, pestilentiel eller mefitisk os mulighed for at være meget mere udtryksfulde, når det kommer til at formulere vores olfaktoriske misbilligelse.

Er det i duftens ordforråd mindre nyttigt for vores overlevelse at udtrykke skønhed, godhed og behagelighed? Eller er vi blot utilstrækkeligt trænet til at udforske dette spektrum af intime følelser med subtilitet, og lader vi lettere et visceralt afslag bryde frem, fordi det er instinktivt og ukontrolleret?

Når vi derimod drager fordel af en olfaktorisk uddannelse, kommer vores næse gradvist ud af den sædvanlige dikotomi for at indtage en mere velvillig, analytisk og mindre impulsiv rolle som observatør. Vi omgår således den primitive funktion af vores hjerne for bedre at forstå dette usynlige, tilsyneladende utilgængelige univers. Hvad hvis det at lære at lytte mere nøje til dufte for at skelne deres facetter, deres grunde til at være, den information, de formidler, allerede var en måde at kæmpe på, i vores egen skala, mod verdens bipolare opdeling?" - Jeanne Doré (Chefredaktør på Nez)

Bemærk venligst, at hvis du bruger forsendelsesmuligheden "mail media", kan ingen andre varer kombineres med denne ordre, inklusive prøver.