Nez: The Olfactory Magazine 5
Category: Bog
Udgave Forår/Sommer 2018
Sprog Engelsk
Forlag Le Contrepoint
Beskrivelse Denne femte udgave af Nez ser på spørgsmålene omkring brugen af naturlige og syntetiske ingredienser i parfume. Hvilken rolle har kemi spillet i opbygningen af parfumebranchen i dag? Hvorfor er naturlige produkter så foretrukne, og er de altid at foretrække frem for syntetiske dufte?
Ud over hovedhistorien byder denne udgave på et bredt udvalg af indhold, herunder en rapport om bergamot, et interview med parfumør Michel Almairac, et essay af parfumør Céline Ellena, en retrospektiv undersøgelse af Belle Époque'ens varige indflydelse på parfumeri, en undersøgelse af verdenen af computerassisteret parfumeri, et kig bag Parfum d'Empire-brandet, en slægtsforskning af Le Tabac Blond de Caron og over tredive anmeldelser af nye dufte.









