Nez: The Olfactory Magazine 4

号 2017年秋冬
言語 英語
出版社 Le Contrepoint

説明 『Nez』第4版は、嗅覚の探求を続け、私たちの嗅覚に関するさらなる限界、慣習、先入観を打ち破ります。

アンディ・ウォーホル、化学者のジョルジュ・ド・レール、哲学者のシャンタル・ジャケ、神経科学者のジョン・P・マッガンなど、嗅覚のアイコンたちから始まります。

デザイナーの嗅覚が、この職業の嗅覚の秘密を明らかにします。

「オドラマ」セクションでは、視覚障害者がどのように匂いを知覚するか、スミレの香りを作る分子であるイオノンの物語、そしてニンジンの嗅覚の秘密について学びます。また、法律に触れることなく、ソフトドラッグとハードドラッグの両方の香りに浸ります。

「コネクションズ」のページでは、若い調香師から年長者への公開書簡を読んだり、サラ・ベルナールの嗅覚の世界を発見したり、アムステルダムの香り豊かな都会ツアーを楽しんだり、ロベルト・グレコの写真を鑑賞したり、オリヴィエ・ロランジェを知り、彼にとって鼻と口がどのように結びついているかを学び、ファンタン＝ラトゥールの絵画を嗅覚で体験することができます。

「マガジン」セクションでは、『ボワ・ダルジャン』『ロリータ・レンピカ』『ヒプノティック・プワゾン』の生みの親であるアニック・メナルドが、調香師の技と業界に対する彼女の意見を語ります。そして、プランテーションからボトルまで、誰もが語るが誰も本当に理解していないウードのフォトエッセイ。嗅覚のフラッシュバックは1970年代へと私たちを誘い、ファンタジー香水はその10年間の大物たちへのおすすめを紹介します。

特集では、ボトルの中でもギャラリーの中でも、香水と芸術の密接で複雑な関係に焦点を当てます。香水は芸術か？調香師は芸術家か？香水は知的財産か？アーティストはどのようにして匂いや香水を作品に取り入れているのか？

芸術的、哲学的、美的、法的、歴史的、芸術的観点から、香水と芸術の密接で複雑な関係についての詳細な分析と意見の衝突。

香水ページでは、オマーンの独立系ブランド「アモウージュ」の肖像、偽造品の調査、そして最も有名な香水「シャネル No.5」の系譜を通じて、絶えず変化するこの業界をより深く理解するのに役立ちます。

「セレクション」では、数多くの新作からお気に入りの香水30選を厳選し、最近注目を集めた新しいトイレタリーやホームフレグランスもいくつか紹介します。

最後に、見逃せない嗅覚のイベントカレンダー：匂いや香水に関連する新しい本、展覧会、その他のイベントが増え続けています。